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09 Gennaio 2026
Pubblichiamo la sintesi dell'incontro di Nutrizione dal titolo "Età anagrafica ed età biologica" tenuto dalla dr. ssa Patrizia Di Mare giovedì 8 gennaio 2026.
L'età anagrafica o età cronologica è semplicemente il numero di anni, mesi e giorni trascorsi dalla data di nascita di una persona ed è un dato cronologico fisso. Possiamo descrivere l’età anagrafica come propriamente legata al trascorrere lineare del tempo.
Oggi, però, nell’ambito degli studi sulla Salute e sul mantenimento della stessa, sulla longevità e sul miglioramento della qualità di vita, si fa strada un concetto diverso legato al tempo e la cui analisi rientra nel grande capitolo della Prevenzione: l’età biologica.
L'età biologica è una misura dello stato di salute del corpo e del suo funzionamento. Essa può non coincidere con l'età cronologica e indica "quanto invecchiamo" effettivamente a livello cellulare e organico. L’invecchiamento è un processo inarrestabile, lo sappiamo, perché fa parte del ciclo biologico della Vita ma è allo stesso tempo rallentabile e gestibile.
Lo scopo della nostra chiacchierata è analizzare i fattori che contribuiscono all’invecchiamento del corpo per capire se ciascuno di noi può provare a mantenere un certo controllo sugli effetti dell'avanzare del tempo.
Esso dipende da diversi fattori genetici ma anche dallo stile di vita (alimentazione, attività fisica, stress), dall’ambiente e può essere valutato tramite esami specifici per prevedere rischi di malattie e migliorare la longevità.
Rallentare il processo di invecchiamento cellulare può aiutare ad affrontare tutte le conseguenze associate al trascorrere degli anni (patologie incluse) e conoscere la propria età biologica può fornire un incentivo a condurre uno stile di vita più sano, diventando persino "più giovane" apportando cambiamenti positivi.
Patrizia Di Mare
